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Falafels : glucides

Valeurs pour 100 g de « Falafel, frit (à l'huile de colza HOLL) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.

Glucides pour 100 g
26,9g
Pour 10 g de glucides
37g
Pour 1 unité pain (12 g)
45g

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g

Poids rapides

Glucides
26,9g
dont sucres
1,9 g
Unités pain (12 g)
2,2

Glucides : 26,9 g, soit 2,2 unités pain.

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Valeurs nutritives

Valeurs nutritives pour 100 g
FalafelsPour 100 g
Énergie960 kJ / 229 kcal
Matières grasses7,9 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides disponibles26,9 g
dont sucres1,9 g
Amidon24,5 g
Fibres alimentaires8,4 g
Protéines8,4 g
Sel0,7 g
Eau48,5 g

Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs

Répartition des glucides
  • Sucres 7 %
  • Amidon 91 %
  • Autres 2 %

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch

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