Polenta, gekocht: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Maisgriess, gekocht», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 16,7g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 60g
- Für 1 BE (12 g)
- 72g
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- Kohlenhydrate
- 16,7g
- davon Zucker
- 0,3 g
- BE (12 g)
- 1,4
Kohlenhydrate: 16,7 g, also 1,4 BE.
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Nährwerte
| Polenta, gekocht | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 336 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 16,7 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Stärke | 16,3 g |
| Nahrungsfasern | 1,1 g |
| Eiweiss | 2 g |
| Salz | 0,6 g |
| Wasser | 80 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 2 %
- Stärke 98 %
- Andere 1 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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