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Croque-monsieur : glucides

Valeurs pour 100 g de « Croque Monsieur », d’après la base suisse des valeurs nutritives.

Glucides pour 100 g
26,6g
Pour 10 g de glucides
38g
Pour 1 unité pain (12 g)
45g

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g

Poids rapides

Glucides
26,6g
dont sucres
2,6 g
Unités pain (12 g)
2,2

Glucides : 26,6 g, soit 2,2 unités pain.

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Valeurs nutritives

Valeurs nutritives pour 100 g
Croque-monsieurPour 100 g
Énergie1'090 kJ / 260 kcal
Matières grasses9,4 g
dont acides gras saturés4,4 g
Glucides disponibles26,6 g
dont sucres2,6 g
Amidon23,7 g
Fibres alimentaires1,8 g
Protéines16,4 g
Sel2,3 g
Eau46,1 g

Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs

Répartition des glucides
  • Sucres 10 %
  • Amidon 89 %
  • Autres 1 %

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch

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