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Gâteau au chocolat : glucides

Valeurs pour 100 g de « Kouglof/ Cake/ Muffin au chocolat », d’après la base suisse des valeurs nutritives.

Glucides pour 100 g
47,3g
Pour 10 g de glucides
21g
Pour 1 unité pain (12 g)
25g

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g

Poids rapides

Glucides
47,3g
dont sucres
30,7 g
Unités pain (12 g)
3,9

Glucides : 47,3 g, soit 3,9 unités pain.

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Valeurs nutritives

Valeurs nutritives pour 100 g
Gâteau au chocolatPour 100 g
Énergie1'770 kJ / 424 kcal
Matières grasses21,9 g
dont acides gras saturés10,5 g
Glucides disponibles47,3 g
dont sucres30,7 g
Amidon16,2 g
Fibres alimentaires2,9 g
Protéines8,1 g
Sel0,3 g
Eau20,7 g

Ses glucides mêlent sucres et amidon. Comment lire ces valeurs

Répartition des glucides
  • Sucres 65 %
  • Amidon 34 %
  • Autres 1 %

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch

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