Gratin di patate: carboidrati
Valori per 100 g di «Patate al gratin "dauphinois", preparate», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.
- Carboidrati per 100 g
- 11,2g
- Per 10 g di carboidrati
- 89g
- Per 1 unità pane (12 g)
- 107g
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Pesi rapidi
- Carboidrati
- 11,2g
- di cui zuccheri
- 2,4 g
- Unità pane (12 g)
- 0,9
Carboidrati: 11,2 g, cioè 0,9 unità pane.
Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.
Valori nutritivi
| Gratin di patate | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 530 kJ / 127 kcal |
| Grassi | 7,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,6 g |
| Carboidrati disponibili | 11,2 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Amido | 8,7 g |
| Fibre alimentari | 1,3 g |
| Proteine | 2,5 g |
| Sale | 0,4 g |
| Acqua | 77,2 g |
I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori
- Zuccheri 21%
- Amido 78%
- Altri 1%
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch
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