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Hummus: carboidrati

Valori per 100 g di «Hummus», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.

Carboidrati per 100 g
9,1g
Per 10 g di carboidrati
110g
Per 1 unità pane (12 g)
132g

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g

Pesi rapidi

Carboidrati
9,1g
di cui zuccheri
0,8 g
Unità pane (12 g)
0,8

Carboidrati: 9,1 g, cioè 0,8 unità pane.

Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.

Valori nutritivi

Valori nutritivi per 100 g
HummusPer 100 g
Energia846 kJ / 204 kcal
Grassi14 g
di cui acidi grassi saturi1,8 g
Carboidrati disponibili9,1 g
di cui zuccheri0,8 g
Amido7,8 g
Fibre alimentari6,2 g
Proteine7,3 g
Sale1,1 g
Acqua64 g

I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori

Ripartizione dei carboidrati
  • Zuccheri 9%
  • Amido 86%
  • Altri 5%

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch

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