Erbsen, grün: Kohlenhydrate

Werte pro 100 g «Erbse, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.

Kohlenhydrate pro 100 g: 12,5g
Für 10 g Kohlenhydrate: 80g
Für 1 BE (12 g): 96g

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Kohlenhydrate: 12,5g

davon Zucker: 2,5 g
BE (12 g): 1

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Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Erbsen, grün	Pro 100 g
Energie	417 kJ / 99 kcal
Fett	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate, verfügbar	12,5 g
davon Zucker	2,5 g
Stärke	7,7 g
Nahrungsfasern	5,8 g
Eiweiss	7,6 g
Salz	0 g
Wasser	73,8 g

Die Kohlenhydrate stammen aus Zucker und Stärke. So lesen Sie die Werte

Zucker 20 %
Stärke 62 %
Andere 18 %

Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch

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