Orge perlé cuit : glucides
Valeurs pour 100 g de « Orge perlé, cuit à l'eau salée (sel non iodé) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.
- Glucides pour 100 g
- 25,5g
- Pour 10 g de glucides
- 39g
- Pour 1 unité pain (12 g)
- 47g
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Poids rapides
- Glucides
- 25,5g
- dont sucres
- 0,5 g
- Unités pain (12 g)
- 2,1
Glucides : 25,5 g, soit 2,1 unités pain.
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Valeurs nutritives
| Orge perlé cuit | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 567 kJ / 134 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides disponibles | 25,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Amidon | 18 g |
| Fibres alimentaires | 5,3 g |
| Protéines | 3,6 g |
| Sel | 0,5 g |
| Eau | 65,2 g |
Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs
- Sucres 2 %
- Amidon 71 %
- Autres 27 %
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch
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À titre informatif
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