Pane di segale: carboidrati
Valori per 100 g di «Pane di segale (con lievito)», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.
- Carboidrati per 100 g
- 39g
- Per 10 g di carboidrati
- 26g
- Per 1 unità pane (12 g)
- 31g
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Pesi rapidi
- Carboidrati
- 39g
- di cui zuccheri
- 2 g
- Unità pane (12 g)
- 3,3
Carboidrati: 39 g, cioè 3,3 unità pane.
Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.
Valori nutritivi
| Pane di segale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 887 kJ / 210 kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati disponibili | 39 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Amido | 37 g |
| Fibre alimentari | 10,2 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Sale | 1,3 g |
| Acqua | 43,9 g |
I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori
- Zuccheri 5%
- Amido 95%
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch
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