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Pane integrale: carboidrati

Valori per 100 g di «Pane integrale di grano», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.

Carboidrati per 100 g
38,3g
Per 10 g di carboidrati
26g
Per 1 unità pane (12 g)
31g

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g

Pesi rapidi

Carboidrati
38,3g
di cui zuccheri
0,7 g
Unità pane (12 g)
3,2

Carboidrati: 38,3 g, cioè 3,2 unità pane.

Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.

Valori nutritivi

Valori nutritivi per 100 g
Pane integralePer 100 g
Energia899 kJ / 213 kcal
Grassi1,3 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g
Carboidrati disponibili38,3 g
di cui zuccheri0,7 g
Amido37,6 g
Fibre alimentari7 g
Proteine8,6 g
Sale1,4 g
Acqua45,5 g

I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori

Ripartizione dei carboidrati
  • Zuccheri 2%
  • Amido 98%

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch

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