Vollkorn-Knäckebrot: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Knäckebrot, Vollkorn», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 57,9g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 17,3g
- Für 1 BE (12 g)
- 21g
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- Kohlenhydrate
- 57,9g
- davon Zucker
- 1,1 g
- BE (12 g)
- 4,8
Kohlenhydrate: 57,9 g, also 4,8 BE.
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Nährwerte
| Vollkorn-Knäckebrot | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1370 kJ / 325 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 57,9 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Stärke | 56,8 g |
| Nahrungsfasern | 14,8 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 1,5 g |
| Wasser | 14,4 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 2 %
- Stärke 98 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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