Vollkornreis, gekocht: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 27g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 37g
- Für 1 BE (12 g)
- 44g
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- Kohlenhydrate
- 27g
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- 0,2 g
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- 2,3
Kohlenhydrate: 27 g, also 2,3 BE.
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Nährwerte
| Vollkornreis, gekocht | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 562 kJ / 133 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 27 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Stärke | 26,8 g |
| Nahrungsfasern | 1,9 g |
| Eiweiss | 2,8 g |
| Salz | 1,5 g |
| Wasser | 67,3 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 1 %
- Stärke 99 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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