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Orzo perlato cotto: carboidrati

Valori per 100 g di «Orzo perlato, cotto in acqua salata (sale non iodato)», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.

Carboidrati per 100 g
25,5g
Per 10 g di carboidrati
39g
Per 1 unità pane (12 g)
47g

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g

Pesi rapidi

Carboidrati
25,5g
di cui zuccheri
0,5 g
Unità pane (12 g)
2,1

Carboidrati: 25,5 g, cioè 2,1 unità pane.

Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.

Valori nutritivi

Valori nutritivi per 100 g
Orzo perlato cottoPer 100 g
Energia567 kJ / 134 kcal
Grassi0,8 g
di cui acidi grassi saturi0,1 g
Carboidrati disponibili25,5 g
di cui zuccheri0,5 g
Amido18 g
Fibre alimentari5,3 g
Proteine3,6 g
Sale0,5 g
Acqua65,2 g

I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori

Ripartizione dei carboidrati
  • Zuccheri 2%
  • Amido 71%
  • Altri 27%

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch

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  • Spätzli, arrostiti (senza aggiunta di grassi o sale)27,8
  • Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale)27,4
  • Spätzli, arrostiti con burro26,2
  • Orzo perlato cotto (questa pagina)25,5
  • Migliotto, cotto24,8
  • Orzotto, cotto22,3

Tutti gli alimenti del gruppo «Pasta, riso e cereali»

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