Patata al forno: carboidrati
Valori per 100 g di «Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale)», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.
- Carboidrati per 100 g
- 20,7g
- Per 10 g di carboidrati
- 48g
- Per 1 unità pane (12 g)
- 58g
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Pesi rapidi
- Carboidrati
- 20,7g
- di cui zuccheri
- 1,4 g
- Unità pane (12 g)
- 1,7
Carboidrati: 20,7 g, cioè 1,7 unità pane.
A confronto, Patate al vapore: 15,6 g di carboidrati per 100 g. Pesa l’alimento nello stesso stato del valore che usi.
Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.
Valori nutritivi
| Patata al forno | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 423 kJ / 100 kcal |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati disponibili | 20,7 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Amido | 19,3 g |
| Fibre alimentari | 2,6 g |
| Proteine | 2,5 g |
| Sale | 0 g |
| Acqua | 71 g |
I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori
- Zuccheri 7%
- Amido 93%
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch
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- Purè di patate12,9
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