Riso bianco crudo: carboidrati
Valori per 100 g di «Riso raffinato, secco», dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi.
- Carboidrati per 100 g
- 78g
- Per 10 g di carboidrati
- 12,8g
- Per 1 unità pane (12 g)
- 15,4g
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Pesi rapidi
- Carboidrati
- 78g
- di cui zuccheri
- 0,2 g
- Unità pane (12 g)
- 6,5
Carboidrati: 78 g, cioè 6,5 unità pane.
A confronto, Riso bianco cotto: 25,8 g di carboidrati per 100 g. Pesa l’alimento nello stesso stato del valore che usi.
Per un pasto intero, somma più alimenti con il contatore di carboidrati.
Valori nutritivi
| Riso bianco crudo | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati disponibili | 78 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Amido | 77,8 g |
| Fibre alimentari | 1 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0 g |
| Acqua | 12,3 g |
I suoi carboidrati sono soprattutto amido. Come leggere questi valori
- Amido 100%
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi, versione 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). naehrwertdaten.ch
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