Rollgerste, gekocht: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Rollgerste, gekocht in Salzwasser (unjodiert)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 25,5g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 39g
- Für 1 BE (12 g)
- 47g
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- Kohlenhydrate
- 25,5g
- davon Zucker
- 0,5 g
- BE (12 g)
- 2,1
Kohlenhydrate: 25,5 g, also 2,1 BE.
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Nährwerte
| Rollgerste, gekocht | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 567 kJ / 134 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 25,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Stärke | 18 g |
| Nahrungsfasern | 5,3 g |
| Eiweiss | 3,6 g |
| Salz | 0,5 g |
| Wasser | 65,2 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 2 %
- Stärke 71 %
- Andere 27 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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