Schälerbsen, gekocht: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 21,2g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 47g
- Für 1 BE (12 g)
- 57g
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- Kohlenhydrate
- 21,2g
- davon Zucker
- 1,1 g
- BE (12 g)
- 1,8
Kohlenhydrate: 21,2 g, also 1,8 BE.
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Nährwerte
| Schälerbsen, gekocht | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 579 kJ / 137 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 21,2 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Stärke | 16,1 g |
| Nahrungsfasern | 5 g |
| Eiweiss | 9 g |
| Salz | 0 g |
| Wasser | 64,2 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 5 %
- Stärke 76 %
- Andere 19 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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