Lentilles cuites : glucides
Valeurs pour 100 g de « Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.
- Glucides pour 100 g
- 13,5g
- Pour 10 g de glucides
- 74g
- Pour 1 unité pain (12 g)
- 89g
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Poids rapides
- Glucides
- 13,5g
- dont sucres
- 0,4 g
- Unités pain (12 g)
- 1,1
Glucides : 13,5 g, soit 1,1 unités pain.
À comparer : Lentilles sèches, 38,8 g de glucides pour 100 g. Pesez l’aliment dans le même état que la valeur utilisée.
Pour tout un repas, additionnez plusieurs aliments avec le compteur de glucides.
Valeurs nutritives
| Lentilles cuites | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 467 kJ / 111 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides disponibles | 13,5 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Amidon | 13 g |
| Fibres alimentaires | 8,5 g |
| Protéines | 8,8 g |
| Sel | 0 g |
| Eau | 68,7 g |
Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs
- Sucres 3 %
- Amidon 96 %
- Autres 1 %
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch
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- Lentille, décortiquée, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)16,5
- Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse)14
- Lentilles cuites (cette page)13,5
- Fève de soja, sèche8,7
- Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)3,3
À titre informatif
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