Pois cassés cuits : glucides
Valeurs pour 100 g de « Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.
- Glucides pour 100 g
- 21,2g
- Pour 10 g de glucides
- 47g
- Pour 1 unité pain (12 g)
- 57g
Calculer pour votre portion
Entrez le poids de votre portion.
Poids rapides
- Glucides
- 21,2g
- dont sucres
- 1,1 g
- Unités pain (12 g)
- 1,8
Glucides : 21,2 g, soit 1,8 unités pain.
Pour tout un repas, additionnez plusieurs aliments avec le compteur de glucides.
Valeurs nutritives
| Pois cassés cuits | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 579 kJ / 137 kcal |
| Matières grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides disponibles | 21,2 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Amidon | 16,1 g |
| Fibres alimentaires | 5 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | 0 g |
| Eau | 64,2 g |
Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs
- Sucres 5 %
- Amidon 76 %
- Autres 19 %
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch
Aliments proches
Même catégorie de la base suisse (Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre › Légumineuses), en grammes de glucides pour 100 g.
- Lentilles sèches38,8
- Légumineuses (moyenne), sèches37,7
- Pois cassés cuits (cette page)21,2
- Lentille, décortiquée, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)16,5
- Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse)14
- Lentilles cuites13,5
- Fève de soja, sèche8,7
À titre informatif
Applidia est une app gratuite pour noter vos glycémies et votre traitement, puis montrer un rapport clair à votre médecin. Voir l’app