Pois chiches cuits : glucides
Valeurs pour 100 g de « Pois chiche, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.
- Glucides pour 100 g
- 16,8g
- Pour 10 g de glucides
- 60g
- Pour 1 unité pain (12 g)
- 71g
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Poids rapides
- Glucides
- 16,8g
- dont sucres
- 0,9 g
- Unités pain (12 g)
- 1,4
Glucides : 16,8 g, soit 1,4 unités pain.
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Valeurs nutritives
| Pois chiches cuits | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 550 kJ / 131 kcal |
| Matières grasses | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides disponibles | 16,8 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Amidon | 15,9 g |
| Fibres alimentaires | 8,4 g |
| Protéines | 7,3 g |
| Sel | 0 g |
| Eau | 65,5 g |
Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs
- Sucres 5 %
- Amidon 95 %
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch
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- Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)3,3
À titre informatif
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