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Carottes cuites : glucides

Valeurs pour 100 g de « Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.

Glucides pour 100 g
8g
Pour 10 g de glucides
125g
Pour 1 unité pain (12 g)
150g

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g

Poids rapides

Glucides
8g
dont sucres
6,3 g
Unités pain (12 g)
0,7

Glucides : 8 g, soit 0,7 unités pain.

À comparer : Carotte crue, 7,6 g de glucides pour 100 g. Pesez l’aliment dans le même état que la valeur utilisée.

Pour tout un repas, additionnez plusieurs aliments avec le compteur de glucides.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives pour 100 g
Carottes cuitesPour 100 g
Énergie186 kJ / 44 kcal
Matières grasses0,4 g
dont acides gras saturés0,1 g
Glucides disponibles8 g
dont sucres6,3 g
Amidon0,4 g
Fibres alimentaires2,8 g
Protéines0,7 g
Sel0,1 g
Eau88,1 g

Ses glucides sont surtout des sucres. Comment lire ces valeurs

Répartition des glucides
  • Sucres 79 %
  • Amidon 5 %
  • Autres 16 %

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch

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  • Carottes cuites (cette page)8
  • Légumes racines et tubercules (moyenne), à la vapeur (sans adjonction de sel)7,3
  • Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)7,2
  • Oignon, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)7
  • Pois mange-tout, à la vapeur (sans adjonction de sel)6,9

Tous les aliments du groupe « Légumes »

À titre informatif

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