Pommes de terre nouvelles : glucides
Valeurs pour 100 g de « Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.
- Glucides pour 100 g
- 13,6g
- Pour 10 g de glucides
- 74g
- Pour 1 unité pain (12 g)
- 88g
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Poids rapides
- Glucides
- 13,6g
- dont sucres
- 1,1 g
- Unités pain (12 g)
- 1,1
Glucides : 13,6 g, soit 1,1 unités pain.
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Valeurs nutritives
| Pommes de terre nouvelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 280 kJ / 66 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides disponibles | 13,6 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Amidon | 12,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 0 g |
| Eau | 81,5 g |
Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs
- Sucres 8 %
- Amidon 92 %
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch
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- Pommes de terre nouvelles (cette page)13,6
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