Purée de pommes de terre : glucides
Valeurs pour 100 g de « Purée de pommes de terre, préparée (avec du lait entier et du beurre) », d’après la base suisse des valeurs nutritives.
- Glucides pour 100 g
- 12,9g
- Pour 10 g de glucides
- 78g
- Pour 1 unité pain (12 g)
- 93g
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Poids rapides
- Glucides
- 12,9g
- dont sucres
- 1,5 g
- Unités pain (12 g)
- 1,1
Glucides : 12,9 g, soit 1,1 unités pain.
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Valeurs nutritives
| Purée de pommes de terre | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 398 kJ / 95 kcal |
| Matières grasses | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides disponibles | 12,9 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Amidon | 11,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g |
| Protéines | 2,2 g |
| Sel | 0,5 g |
| Eau | 79,8 g |
Ses glucides sont surtout de l’amidon. Comment lire ces valeurs
- Sucres 12 %
- Amidon 87 %
- Autres 2 %
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives, version 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). naehrwertdaten.ch
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- Purée de pommes de terre (cette page)12,9
- Purée de pommes de terre, préparée (avec du lait demi-écrémeé et du beurre)12,9
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