Frühkartoffeln, gekocht: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 13,6g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 74g
- Für 1 BE (12 g)
- 88g
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- Kohlenhydrate
- 13,6g
- davon Zucker
- 1,1 g
- BE (12 g)
- 1,1
Kohlenhydrate: 13,6 g, also 1,1 BE.
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Nährwerte
| Frühkartoffeln, gekocht | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 280 kJ / 66 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 13,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Stärke | 12,5 g |
| Nahrungsfasern | 1,8 g |
| Eiweiss | 1,8 g |
| Salz | 0 g |
| Wasser | 81,5 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 8 %
- Stärke 92 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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