Ofenkartoffel: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 20,7g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 48g
- Für 1 BE (12 g)
- 58g
Für Ihre Portion berechnen
Geben Sie das Gewicht Ihrer Portion ein.
Schnellauswahl
- Kohlenhydrate
- 20,7g
- davon Zucker
- 1,4 g
- BE (12 g)
- 1,7
Kohlenhydrate: 20,7 g, also 1,7 BE.
Zum Vergleich Kartoffeln, gedämpft: 15,6 g Kohlenhydrate pro 100 g. Wägen Sie das Lebensmittel im Zustand, für den der Wert gilt.
Für eine ganze Mahlzeit zählen Sie mehrere Lebensmittel mit dem Kohlenhydratrechner zusammen.
Nährwerte
| Ofenkartoffel | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 423 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 20,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Stärke | 19,3 g |
| Nahrungsfasern | 2,6 g |
| Eiweiss | 2,5 g |
| Salz | 0 g |
| Wasser | 71 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 7 %
- Stärke 93 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
Ähnliche Lebensmittel
Dieselbe Kategorie der Schweizer Datenbank (Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln › Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen), in Gramm Kohlenhydrate pro 100 g.
- Gnocchi33,6
- Pommes frites32,4
- Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz)21,1
- Ofenkartoffel (diese Seite)20,7
- Süsskartoffel17,1
- Kartoffelstock12,9
Nur zur Information
Applidia ist eine kostenlose App, um Blutzucker und Therapie festzuhalten und Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt einen klaren Bericht zu zeigen. Zur App