Kartoffeln, gedämpft: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 15,6g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 64g
- Für 1 BE (12 g)
- 77g
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- Kohlenhydrate
- 15,6g
- davon Zucker
- 0,7 g
- BE (12 g)
- 1,3
Kohlenhydrate: 15,6 g, also 1,3 BE.
Zum Vergleich Ofenkartoffel: 20,7 g Kohlenhydrate pro 100 g. Wägen Sie das Lebensmittel im Zustand, für den der Wert gilt.
Für eine ganze Mahlzeit zählen Sie mehrere Lebensmittel mit dem Kohlenhydratrechner zusammen.
Nährwerte
| Kartoffeln, gedämpft | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 320 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 15,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Stärke | 14,7 g |
| Nahrungsfasern | 2,1 g |
| Eiweiss | 2 g |
| Salz | 0 g |
| Wasser | 80,2 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 4 %
- Stärke 94 %
- Andere 1 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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