Kartoffelstock: Kohlenhydrate
Werte pro 100 g «Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter)», aus der Schweizer Nährwertdatenbank.
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 12,9g
- Für 10 g Kohlenhydrate
- 78g
- Für 1 BE (12 g)
- 93g
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- Kohlenhydrate
- 12,9g
- davon Zucker
- 1,5 g
- BE (12 g)
- 1,1
Kohlenhydrate: 12,9 g, also 1,1 BE.
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Nährwerte
| Kartoffelstock | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 398 kJ / 95 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 12,9 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Stärke | 11,2 g |
| Nahrungsfasern | 1,6 g |
| Eiweiss | 2,2 g |
| Salz | 0,5 g |
| Wasser | 79,8 g |
Die Kohlenhydrate sind vor allem Stärke. So lesen Sie die Werte
- Zucker 12 %
- Stärke 87 %
- Andere 2 %
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank, Version 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). naehrwertdaten.ch
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